28 Januari 2022

Local champion, istilah ini cocok bagi figur Bang Paulus pemilik Kopi Jomol di Bengkayang.

Berangkat dari saran temannya beliau mencoba menjalankan perkebunan kopi yang dipelajarinya secara otodidak. Dari mulai penyemaian, penanaman, panen, proses paska panen hingga pemasaran. Dengan segala keterbatasannya beliau sudah mampu membuktikan selama ada niat dan usaha, tidak ada yang sia-sia.

Kebun kopi robusta seluas +- 2 hektar yang dimulainya sejak 2016 kini sudah dijual dalam bentuk roasted beans dan bubuk di sekitaran Bengkayang lengkap dengan ijin PIRT (Pangan Industri Rumah Tangga) dan label Halal. Beliau juga bahkan sudah mencoba memproses kopinya dengan metode wine process.

Masih ada yang perlu diperbaiki, tapi apa yang dilakukan Bang Paulus sejauh ini sudah merupakan suatu capaian luar biasa. Semoga akan ada Bang Paulus lainnya di luar sana.

Tim Ulin beruntung bisa bertemu dengan beliau dan berkunjung ke kebunnya. Pulangnya dibekali Kopi Jomol medium dan dark roast lagi.